みなさんは、麦茶を作る際は何の水を使用していますか？
水道水を使用している方も多いと思いますが、水道水には不純物が多く含まれています。
不純物の中には、極めて微量ですが有害物質も含まれているため、健康への危険性が心配ですよね。
そこで今回は、水道水で麦茶を作った際の危険性について紹介していきます。
麦茶をより安全に飲む方法も紹介するため、ぜひ今後の参考にしてくださいね！
なお、水道水よりもウォーターサーバーの水を利用して麦茶を作るとよりおいしく作れるのでおすすめです。
数あるウォーターサーバーのなかでもプレミアムウォーターは非加熱製法で作られており、美味しい麦茶が作れます。
水道水を使用している方も多いと思いますが、水道水には不純物が多く含まれています。
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そこで今回は、水道水で麦茶を作った際の危険性について紹介していきます。
麦茶をより安全に飲む方法も紹介するため、ぜひ今後の参考にしてくださいね！
なお、水道水よりもウォーターサーバーの水を利用して麦茶を作るとよりおいしく作れるのでおすすめです。
数あるウォーターサーバーのなかでもプレミアムウォーターは非加熱製法で作られており、美味しい麦茶が作れます。
| 月額費用 | 3,974円（税込）～ |
|---|---|
| 水の種類 | 天然水 |
| ボトルタイプ | 使い捨て（ワンウェイ方式） |
| 配送地域 | 全国対応 ※沖縄と離島を除く |
特長
- 非加熱製法にこだわりぬいた天然水
- サーバーのデザイン性も高い！
キャンペーン情報
- Amazonギフト券2,000円分プレゼント
- 他社からの乗り換えで16,500円キャッシュバック
水道水で麦茶を作っても人体に影響はない
結論から言うと、水道水で麦茶を作って飲んだとしても、安全性には全く問題ありません。
日本の水道水は安全性が高く、51項目もの水質基準をクリアしているため、一般細菌や大腸菌などの健康に悪影響を及ぼす可能性のある物質は含まれていません。
そのため、毎日飲んだとしても人体に悪影響が出ることはないため安心してください。
水道水がこれだけ安全なため、麦茶を作ったとしても安全性は変わりません。
たしかに、塩素やトリハロメタンなどの有害物質は含まれていますが、微量なため人体に悪影響を及ぼすことはまずないです。
参考：厚生労働省公式サイト 水質基準項目と基準値（51項目）
麦茶にはカフェインが含まれていない
麦茶にはカフェインが含まれておらず、赤ちゃんや高齢者など年代に関わらず楽しめます。
ノンカフェインのため、妊娠中の人の水分補給にもおすすめです。
風呂上がりや寝る前に飲んでも、睡眠に影響がないことはうれしいですね。
カフェインが含まれている緑茶や紅茶と異なり、興奮作用や健康面での影響がありません。
体にやさしい成分は、麦茶ならではの特徴です。
赤ちゃんに飲ませる際はトリハロメタンを除去してから
前述で、水道水で麦茶を作っても安全性に問題はないと言いましたが、赤ちゃんに飲ませる際はトリハロメタンを除去しましょう。
赤ちゃんは、免疫力が低いうえ内臓が未発達なため、微量の有害物質にも影響を受けてしまう可能性があります。
内臓が発達するのは2～3歳のため、それまではトリハロメタンを除去してから飲ませましょう。
トリハロメタンを除去して麦茶を作るには、煮出しという作り方が有効です。
詳しい作り方は、後半に説明します。
赤ちゃんに与えるお水はウォーターサーバーがおすすめ！
赤ちゃんに安全なお水を与えるのであれば、ウォーターサーバーがおすすめで、中でもプレミアムウォーターは子育て家庭にぴったりです。
また、麦茶や飲み水としてだけではなく、ウォーターサーバーはミルク作りにも最適。
子育て向け家庭を対象としたプランもあるので、ぜひプレミアムウォーターに申込んでみてくださいね。
水道水で麦茶を作る際の注意点
安全に麦茶を飲むためには、いくつか注意点があります。
注意点を守らないと、体調に悪影響を及ぼす可能性があるため、注意してください。
- 煮だしで作った後に常温で放置しない
- ガラス製の容器に入れる
- 作った後はすぐに飲み切る
- 水道管や貯水槽の不具合には注意する
- ペットボトルに入れた麦茶はなるべく早く飲み切る
煮だしで作った後に常温で放置しない
煮出しで作った麦茶は、絶対に常温で放置しないでください。
そのまま冷蔵庫に入れるわけにはいかないため、ある程度の温度になるまで、常温で放置している方は多いのではないでしょうか。
しかし、30℃前後が最も菌が繁殖しやすい温度のため、常温で放置をすると一気に菌が繁殖してしまいます。
そのまま飲んでしまうと、お腹を壊してしまう恐れがあるため、注意してください。
対処方法は、水を張ったボウルに保冷材や氷を入れて、そこにやかんをそのまま入れて冷やすことです。
一気に粗熱を取り冷蔵庫に入れると、菌を繁殖させずに麦茶を作れます。
ガラス製の容器に入れる
麦茶を入れる容器は、ガラス製がおすすめです。
プラスチック製の容器は傷が付きやすく、そこにカルキ汚れが入り込むことで、菌が繁殖してしまいます。
ガラス製であれば傷がつきにくく、カルキ汚れも付きにくいため、衛生的に麦茶を保存できます。
作った後はすぐに飲み切る
麦茶には、他のお茶とは異なり抗菌作用がありません。
そのため、保存できる期間が短く、すぐに傷んでしまいます。
麦茶は茶葉ではなく、麦を焙煎したものを使用しているため、そこからでんぷんやたんぱく質が溶けだしてきます。
でんぷんは菌の餌になり、繁殖を加速させてしまうため、短期間で傷んでしまいます。
麦茶の保存期間は2～3日程度のため、その間にすぐに飲み切りましょう。
水道管や貯水槽の不具合には注意する
水道管やマンションの貯水槽の劣化には気をつけましょう。
赤く濁った水が出てきたら、家の中の水道管や本水道管が錆びて劣化している可能性があります。
マンションの貯水槽に問題があると、水質が悪化する可能性があるので気をつけてください。
水道水の匂いや色が気になったら、マンション管理会社への連絡をおすすめします。
ペットボトルに入れた麦茶はなるべく早く飲み切る
引用：栃木県宇都宮市公式サイト
ペットボトルに入れた麦茶は、なるべく早く飲み切って下さい。
24時間放置した後は、無理に飲まないことをおすすめします。
ペットボトルに口をつけた麦茶を放置すると、細菌の数が爆発的に増えます。
24時間後に細菌の数は9000個に増え、48時間後には3万個を超えてしまうので注意してください。
麦茶は大麦の種子が原料に使われているので、炭水化物を多く含んでいます。
そのことから、飲んでいる途中で放置すると細菌が増えやすいので気をつけましょう。
とくに夏場は雑菌が増えやすいので、早めに飲み切ってください。
加えて、ペットボトルを再利用することはおすすめしません。
傷つきやすい素材のため、時間をかけて洗っても雑菌の除去が難しいです。
安全で美味しい麦茶を作る方法
麦茶の安全で正しい作り方を紹介します。
麦茶の作り方には、「煮出しで作る方法」と「水出しで作る方法」の2つがあります。
どちらも簡単なため、ぜひ試してみてください。
煮出しで作る方法
手順は以下の通りです。
- やかんに麦茶パックを入れて、10分程度煮出す
- 火を止めて5分程度置き、麦茶パックを取り出す
- 用意した氷水入りのボウルに、やかんごと入れて冷やす
この方法だと、水道水中の塩素とトリハロメタンを除去でるため、赤ちゃんが飲んでも安心です。
注意点は10分以上煮出すことです。
水道水に含まれるトリハロメタンは、水温が上がると濃度が高くなり、危険性が増してしまいます。
そのため、中途半端に煮出すのではなく、しっかり10分以上かけて煮出しましょう。
水出しで作る方法
手順は以下の通りです。
- ガラス容器に水道水と麦茶パックを入れて冷蔵庫に入れる
- 1～2時間程経過したら麦茶パックを取り出す
水道水にただ麦茶のパックを入れるだけのため、非常に簡単です。
しかし、塩素やトリハロメタンが除去されていないため、カルキ臭がしてしまいます。
ウォーターサーバーを使えば塩素やカルキが気にならない！
水道水には塩素・カルキなどが含まれていますが、ウォーターサーバーではすぐにおいしい水を利用できます。
カルキや塩素などを除去する必要がなく、麦茶を作れるのでとてもおすすめです。
プレミアムウォーターでは非加熱製法で加工された天然水を楽しめるので是非利用してみてくださいね。
煮出しで作る際のメリット・デメリット
煮出しで麦茶を作る際のメリット・デメリットを紹介します。
今後作る際は、参考にしてみてください。
メリット
煮出し方法のメリットは、「麦茶の味や風味が強くなる」と「塩素とトリハロメタンが除去できる」の2点です。
順番に解説していきます。
麦茶の味や風味が強くなる
煮出し方法で麦茶を作ると、水出し方法よりも麦茶の味や香りが濃くなります。
特有の風味を感じたい方にはおすすめですが、暑い日にさっぱりと飲みたい方には向いていません。
塩素とトリハロメタンが除去できる
煮出し方法で麦茶を作ると、水道水中に含まれる塩素やトリハロメタンが除去できます。
トリハロメタンは有害物質であり、塩素はカルキ臭の原因のため、安全かつ美味しく飲むことができる作り方です。
赤ちゃんに飲ませる際は、煮出し方法で作った麦茶を飲ませましょう。
デメリット
煮出し方法のデメリットは、「保存期間が短くなる」と「手間がかかる」の2点です。
順番に解説していきます。
保存期間が短くなる
煮出し方法で麦茶を作ると、水道水中に含まれている塩素が除去されます。
塩素はもともと水道水中の菌を除去して、繁殖を抑える効果があります。
塩素は、水道水の保存性を高めている成分といえます。
そのため、煮出し方法で作った塩素が除去された麦茶は、菌が繁殖しやすく、保存期間が短くなってしまいます。
手間がかかる
煮出し方法も十分簡単ですが、水出し方法と比べると手間がかかります。
水出し方法は放置するだけで作れますが、煮出し方法は氷水で冷やす必要があるため、多少面倒です。
しかし、完成までの時間は煮出し方法の方が圧倒的に早いため、早く飲みたい方にはおすすめです。
水だしで作る際のメリット・デメリット
水出し方法で麦茶を作る際の、メリット・デメリットを紹介します。
麦茶を作る際は、ぜひ参考にしてください。
メリット
水出し方法で麦茶を作る際のメリットは、「手間がかからない」と「保存期間が煮出し方法と比べて長い」の2点です。
順番に解説していきます。
手間がかからない
水出し方法は、水道水の中に麦茶のパックを入れて放置するだけのため、手間が全くかかりません。
特に作業がないため簡単ですが、完成までに2時間程かかるため、すぐに麦茶が飲みたい方にはおすすめできません。
しかし、冷蔵庫に入れて放置するため、完成した頃にはキンキンに冷えた麦茶が飲めるというメリットもあります。
保存期間が煮出し方法と比べて長い
水出し方法は煮出し方法と異なり、加熱させないため、塩素やトリハロメタンなどの不純物が除去されていません。
塩素には、菌の除去と繁殖を抑制する働きがあるため、塩素が除去された煮出し方法よりも保存期間が長いです。
麦茶はただでさえ保存期間が短いため、塩素が除去されている煮出し方法は、すぐに飲み切らなくてはいけません。
水出し方法であれば、冷蔵で3日程保存が可能なため、急いで飲む必要がありません。
デメリット
水出し方法で麦茶を作る際のデメリットは、「不純物が除去できない」の1点です。
水道水には、多くの不純物が含まれているため、不純物が除去されていないと不安ですよね。
不純物が除去できない
水出し方法で作った麦茶は、加熱がされていないため、不純物が全く除去されていません。
日本の水道水は安全性が高いため、そのまま飲んでも健康には影響がありませんが、有害物質が含まれているのは事実なため、飲むのが嫌な方も多いでしょう。
また、水道水に含まれる塩素は、カルキ臭の原因成分であり、カルキ臭が強いとまずく感じてしまいます。
そのため、安全性が心配な方やカルキ臭が苦手な方は、水出し方法ではなく煮出し方法で作るのがおすすめです。
麦茶の健康効果って？
麦茶には健康面でのメリットがたくさんあります。
代表的なものは下記の通りです。
- 抗酸化作用
- 血行促進
- 体を冷やす作用
- 胃の粘膜を守る作用
- 糖尿病の合併症予防
- 虫歯予防 等
一番有名なのは体を冷やしたりほてりを抑えてくれる作用でしょうか。
血行促進による夏バテ防止効果もあり、夏の飲み物の代表ですよね。
一方で虫歯予防にもなるというのは意外だったのではないでしょうか？
実は麦茶にはバクテリアの定着を予防する効果があり、虫歯菌の一つであるミュータンス菌の生成を阻害する働きがあります。
このように麦茶には嬉しい健康効果がたくさんあるのですね。
水道水の麦茶をまずいと感じる方にはウォーターサーバーもおすすめ
水道水でつくる麦茶は安全ですが、水道水に含まれる薬品のせいで麦茶の風味が損なわれ、美味しくないと感じる方もいます。
そんな時には、ウォーターサーバーの活用が非常におすすめ。
塩素をはじめとする薬品を注入していない天然水や、RO膜という高性能フィルターで浄水したクリーンなお水を、手軽に使用することができます。
基本的にお水は定期配送ですから、重いミネラルウォーターを買いに行く時間と労力の節約にもなります。
また週次に温水と冷水を出すことができるので、あらかじめお湯を沸かす手間も冷やす手間もかかりません。
煮出しにも水出しにも使うことができ、大幅に手間を削減することができますよ。
また麦茶以外にも、他の飲み物を淹れるのに使ったり、料理に使ったり、赤ちゃんのミルクを調乳するのにも最適。
様々な応用ができるので、毎日楽しみながら活用することができるでしょう。
腐った麦茶の見分け方を紹介
腐った麦茶の見分け方は以下の通りです。
- 白い沈殿物やゴミが浮いている
- 舌にまとわりつくようなとろみがある
- 濁っている
- 腐ったにおいがする
- すっぱい味がする
吐き気や下痢を引き起こす原因になるので、腐った麦茶は飲まないようにしてください。
冷蔵庫で保管していても、麦茶は腐りやすいので注意が必要です。
暖かい季節は水分中の雑菌が繁殖しやすいので、できるだけ早く飲み切るようにしてください。
飲んでいるときに麦茶の匂いや味に不安を感じたら、すぐに口から出しましょう。
腐った麦茶が入っていた容器は、雑菌を除去するために念入りに洗うことをおすすめします。
丁寧に洗浄したあとは、台所用の漂白剤を使って容器をつけ置きで除菌してください。
より安全な麦茶が飲みたいなら煮だしで作るのがおすすめ！
いかがだったでしょうか。
日本の水道水は、51項目もの基準を設けており、安全性が非常に高いです。
そのため、水道水で麦茶を作って飲んでも健康への影響は全くありません。
しかし、水道水中には有害物質が微量ですが含まれているのはたしかなため、心配な方は煮出し方法で麦茶を作るのをおすすめします。
[/rate]| 月額費用 | 3,974円（税込）～ |
|---|---|
| 水の種類 | 天然水 |
| ボトルタイプ | 使い捨て（ワンウェイ方式） |
| 配送地域 | 全国対応 ※沖縄と離島を除く |
特長
- 非加熱製法にこだわりぬいた天然水
- サーバーのデザイン性も高い！
キャンペーン情報
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水道水で麦茶を作っても人体に影響はない
結論から言うと、水道水で麦茶を作って飲んだとしても、安全性には全く問題ありません。
日本の水道水は安全性が高く、51項目もの水質基準をクリアしているため、一般細菌や大腸菌などの健康に悪影響を及ぼす可能性のある物質は含まれていません。
そのため、毎日飲んだとしても人体に悪影響が出ることはないため安心してください。
水道水がこれだけ安全なため、麦茶を作ったとしても安全性は変わりません。
たしかに、塩素やトリハロメタンなどの有害物質は含まれていますが、微量なため人体に悪影響を及ぼすことはまずないです。
参考：厚生労働省公式サイト 水質基準項目と基準値（51項目）
麦茶にはカフェインが含まれていない
麦茶にはカフェインが含まれておらず、赤ちゃんや高齢者など年代に関わらず楽しめます。
ノンカフェインのため、妊娠中の人の水分補給にもおすすめです。
風呂上がりや寝る前に飲んでも、睡眠に影響がないことはうれしいですね。
カフェインが含まれている緑茶や紅茶と異なり、興奮作用や健康面での影響がありません。
体にやさしい成分は、麦茶ならではの特徴です。
赤ちゃんに飲ませる際はトリハロメタンを除去してから
前述で、水道水で麦茶を作っても安全性に問題はないと言いましたが、赤ちゃんに飲ませる際はトリハロメタンを除去しましょう。
赤ちゃんは、免疫力が低いうえ内臓が未発達なため、微量の有害物質にも影響を受けてしまう可能性があります。
内臓が発達するのは2～3歳のため、それまではトリハロメタンを除去してから飲ませましょう。
トリハロメタンを除去して麦茶を作るには、煮出しという作り方が有効です。
詳しい作り方は、後半に説明します。
赤ちゃんに与えるお水はウォーターサーバーがおすすめ！
赤ちゃんに安全なお水を与えるのであれば、ウォーターサーバーがおすすめで、中でもプレミアムウォーターは子育て家庭にぴったりです。
また、麦茶や飲み水としてだけではなく、ウォーターサーバーはミルク作りにも最適。
子育て向け家庭を対象としたプランもあるので、ぜひプレミアムウォーターに申込んでみてくださいね。
水道水で麦茶を作る際の注意点
安全に麦茶を飲むためには、いくつか注意点があります。
注意点を守らないと、体調に悪影響を及ぼす可能性があるため、注意してください。
- 煮だしで作った後に常温で放置しない
- ガラス製の容器に入れる
- 作った後はすぐに飲み切る
- 水道管や貯水槽の不具合には注意する
- ペットボトルに入れた麦茶はなるべく早く飲み切る
煮だしで作った後に常温で放置しない
煮出しで作った麦茶は、絶対に常温で放置しないでください。
そのまま冷蔵庫に入れるわけにはいかないため、ある程度の温度になるまで、常温で放置している方は多いのではないでしょうか。
しかし、30℃前後が最も菌が繁殖しやすい温度のため、常温で放置をすると一気に菌が繁殖してしまいます。
そのまま飲んでしまうと、お腹を壊してしまう恐れがあるため、注意してください。
対処方法は、水を張ったボウルに保冷材や氷を入れて、そこにやかんをそのまま入れて冷やすことです。
一気に粗熱を取り冷蔵庫に入れると、菌を繁殖させずに麦茶を作れます。
ガラス製の容器に入れる
麦茶を入れる容器は、ガラス製がおすすめです。
プラスチック製の容器は傷が付きやすく、そこにカルキ汚れが入り込むことで、菌が繁殖してしまいます。
ガラス製であれば傷がつきにくく、カルキ汚れも付きにくいため、衛生的に麦茶を保存できます。
作った後はすぐに飲み切る
麦茶には、他のお茶とは異なり抗菌作用がありません。
そのため、保存できる期間が短く、すぐに傷んでしまいます。
麦茶は茶葉ではなく、麦を焙煎したものを使用しているため、そこからでんぷんやたんぱく質が溶けだしてきます。
でんぷんは菌の餌になり、繁殖を加速させてしまうため、短期間で傷んでしまいます。
麦茶の保存期間は2～3日程度のため、その間にすぐに飲み切りましょう。
水道管や貯水槽の不具合には注意する
水道管やマンションの貯水槽の劣化には気をつけましょう。
赤く濁った水が出てきたら、家の中の水道管や本水道管が錆びて劣化している可能性があります。
マンションの貯水槽に問題があると、水質が悪化する可能性があるので気をつけてください。
水道水の匂いや色が気になったら、マンション管理会社への連絡をおすすめします。
ペットボトルに入れた麦茶はなるべく早く飲み切る
引用：栃木県宇都宮市公式サイト
ペットボトルに入れた麦茶は、なるべく早く飲み切って下さい。
24時間放置した後は、無理に飲まないことをおすすめします。
ペットボトルに口をつけた麦茶を放置すると、細菌の数が爆発的に増えます。
24時間後に細菌の数は9000個に増え、48時間後には3万個を超えてしまうので注意してください。
麦茶は大麦の種子が原料に使われているので、炭水化物を多く含んでいます。
そのことから、飲んでいる途中で放置すると細菌が増えやすいので気をつけましょう。
とくに夏場は雑菌が増えやすいので、早めに飲み切ってください。
加えて、ペットボトルを再利用することはおすすめしません。
傷つきやすい素材のため、時間をかけて洗っても雑菌の除去が難しいです。
安全で美味しい麦茶を作る方法
麦茶の安全で正しい作り方を紹介します。
麦茶の作り方には、「煮出しで作る方法」と「水出しで作る方法」の2つがあります。
どちらも簡単なため、ぜひ試してみてください。
煮出しで作る方法
手順は以下の通りです。
- やかんに麦茶パックを入れて、10分程度煮出す
- 火を止めて5分程度置き、麦茶パックを取り出す
- 用意した氷水入りのボウルに、やかんごと入れて冷やす
この方法だと、水道水中の塩素とトリハロメタンを除去でるため、赤ちゃんが飲んでも安心です。
注意点は10分以上煮出すことです。
水道水に含まれるトリハロメタンは、水温が上がると濃度が高くなり、危険性が増してしまいます。
そのため、中途半端に煮出すのではなく、しっかり10分以上かけて煮出しましょう。
水出しで作る方法
手順は以下の通りです。
- ガラス容器に水道水と麦茶パックを入れて冷蔵庫に入れる
- 1～2時間程経過したら麦茶パックを取り出す
水道水にただ麦茶のパックを入れるだけのため、非常に簡単です。
しかし、塩素やトリハロメタンが除去されていないため、カルキ臭がしてしまいます。
ウォーターサーバーを使えば塩素やカルキが気にならない！
水道水には塩素・カルキなどが含まれていますが、ウォーターサーバーではすぐにおいしい水を利用できます。
カルキや塩素などを除去する必要がなく、麦茶を作れるのでとてもおすすめです。
プレミアムウォーターでは非加熱製法で加工された天然水を楽しめるので是非利用してみてくださいね。
煮出しで作る際のメリット・デメリット
煮出しで麦茶を作る際のメリット・デメリットを紹介します。
今後作る際は、参考にしてみてください。
メリット
煮出し方法のメリットは、「麦茶の味や風味が強くなる」と「塩素とトリハロメタンが除去できる」の2点です。
順番に解説していきます。
麦茶の味や風味が強くなる
煮出し方法で麦茶を作ると、水出し方法よりも麦茶の味や香りが濃くなります。
特有の風味を感じたい方にはおすすめですが、暑い日にさっぱりと飲みたい方には向いていません。
塩素とトリハロメタンが除去できる
煮出し方法で麦茶を作ると、水道水中に含まれる塩素やトリハロメタンが除去できます。
トリハロメタンは有害物質であり、塩素はカルキ臭の原因のため、安全かつ美味しく飲むことができる作り方です。
赤ちゃんに飲ませる際は、煮出し方法で作った麦茶を飲ませましょう。
デメリット
煮出し方法のデメリットは、「保存期間が短くなる」と「手間がかかる」の2点です。
順番に解説していきます。
保存期間が短くなる
煮出し方法で麦茶を作ると、水道水中に含まれている塩素が除去されます。
塩素はもともと水道水中の菌を除去して、繁殖を抑える効果があります。
塩素は、水道水の保存性を高めている成分といえます。
そのため、煮出し方法で作った塩素が除去された麦茶は、菌が繁殖しやすく、保存期間が短くなってしまいます。
手間がかかる
煮出し方法も十分簡単ですが、水出し方法と比べると手間がかかります。
水出し方法は放置するだけで作れますが、煮出し方法は氷水で冷やす必要があるため、多少面倒です。
しかし、完成までの時間は煮出し方法の方が圧倒的に早いため、早く飲みたい方にはおすすめです。
水だしで作る際のメリット・デメリット
水出し方法で麦茶を作る際の、メリット・デメリットを紹介します。
麦茶を作る際は、ぜひ参考にしてください。
メリット
水出し方法で麦茶を作る際のメリットは、「手間がかからない」と「保存期間が煮出し方法と比べて長い」の2点です。
順番に解説していきます。
手間がかからない
水出し方法は、水道水の中に麦茶のパックを入れて放置するだけのため、手間が全くかかりません。
特に作業がないため簡単ですが、完成までに2時間程かかるため、すぐに麦茶が飲みたい方にはおすすめできません。
しかし、冷蔵庫に入れて放置するため、完成した頃にはキンキンに冷えた麦茶が飲めるというメリットもあります。
保存期間が煮出し方法と比べて長い
水出し方法は煮出し方法と異なり、加熱させないため、塩素やトリハロメタンなどの不純物が除去されていません。
塩素には、菌の除去と繁殖を抑制する働きがあるため、塩素が除去された煮出し方法よりも保存期間が長いです。
麦茶はただでさえ保存期間が短いため、塩素が除去されている煮出し方法は、すぐに飲み切らなくてはいけません。
水出し方法であれば、冷蔵で3日程保存が可能なため、急いで飲む必要がありません。
デメリット
水出し方法で麦茶を作る際のデメリットは、「不純物が除去できない」の1点です。
水道水には、多くの不純物が含まれているため、不純物が除去されていないと不安ですよね。
不純物が除去できない
水出し方法で作った麦茶は、加熱がされていないため、不純物が全く除去されていません。
日本の水道水は安全性が高いため、そのまま飲んでも健康には影響がありませんが、有害物質が含まれているのは事実なため、飲むのが嫌な方も多いでしょう。
また、水道水に含まれる塩素は、カルキ臭の原因成分であり、カルキ臭が強いとまずく感じてしまいます。
そのため、安全性が心配な方やカルキ臭が苦手な方は、水出し方法ではなく煮出し方法で作るのがおすすめです。
麦茶の健康効果って？
麦茶には健康面でのメリットがたくさんあります。
代表的なものは下記の通りです。
- 抗酸化作用
- 血行促進
- 体を冷やす作用
- 胃の粘膜を守る作用
- 糖尿病の合併症予防
- 虫歯予防 等
一番有名なのは体を冷やしたりほてりを抑えてくれる作用でしょうか。
血行促進による夏バテ防止効果もあり、夏の飲み物の代表ですよね。
一方で虫歯予防にもなるというのは意外だったのではないでしょうか？
実は麦茶にはバクテリアの定着を予防する効果があり、虫歯菌の一つであるミュータンス菌の生成を阻害する働きがあります。
このように麦茶には嬉しい健康効果がたくさんあるのですね。
水道水の麦茶をまずいと感じる方にはウォーターサーバーもおすすめ
水道水でつくる麦茶は安全ですが、水道水に含まれる薬品のせいで麦茶の風味が損なわれ、美味しくないと感じる方もいます。
そんな時には、ウォーターサーバーの活用が非常におすすめ。
塩素をはじめとする薬品を注入していない天然水や、RO膜という高性能フィルターで浄水したクリーンなお水を、手軽に使用することができます。
基本的にお水は定期配送ですから、重いミネラルウォーターを買いに行く時間と労力の節約にもなります。
また週次に温水と冷水を出すことができるので、あらかじめお湯を沸かす手間も冷やす手間もかかりません。
煮出しにも水出しにも使うことができ、大幅に手間を削減することができますよ。
また麦茶以外にも、他の飲み物を淹れるのに使ったり、料理に使ったり、赤ちゃんのミルクを調乳するのにも最適。
様々な応用ができるので、毎日楽しみながら活用することができるでしょう。
腐った麦茶の見分け方を紹介
腐った麦茶の見分け方は以下の通りです。
- 白い沈殿物やゴミが浮いている
- 舌にまとわりつくようなとろみがある
- 濁っている
- 腐ったにおいがする
- すっぱい味がする
吐き気や下痢を引き起こす原因になるので、腐った麦茶は飲まないようにしてください。
冷蔵庫で保管していても、麦茶は腐りやすいので注意が必要です。
暖かい季節は水分中の雑菌が繁殖しやすいので、できるだけ早く飲み切るようにしてください。
飲んでいるときに麦茶の匂いや味に不安を感じたら、すぐに口から出しましょう。
腐った麦茶が入っていた容器は、雑菌を除去するために念入りに洗うことをおすすめします。
丁寧に洗浄したあとは、台所用の漂白剤を使って容器をつけ置きで除菌してください。
より安全な麦茶が飲みたいなら煮だしで作るのがおすすめ！
いかがだったでしょうか。
日本の水道水は、51項目もの基準を設けており、安全性が非常に高いです。
そのため、水道水で麦茶を作って飲んでも健康への影響は全くありません。
しかし、水道水中には有害物質が微量ですが含まれているのはたしかなため、心配な方は煮出し方法で麦茶を作るのをおすすめします。
[/rate]| 月額費用 | 3,974円（税込）～ |
|---|---|
| 水の種類 | 天然水 |
| ボトルタイプ | 使い捨て（ワンウェイ方式） |
| 配送地域 | 全国対応 ※沖縄と離島を除く |
特長
- 非加熱製法にこだわりぬいた天然水
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水道水で麦茶を作っても人体に影響はない
結論から言うと、水道水で麦茶を作って飲んだとしても、安全性には全く問題ありません。
日本の水道水は安全性が高く、51項目もの水質基準をクリアしているため、一般細菌や大腸菌などの健康に悪影響を及ぼす可能性のある物質は含まれていません。
そのため、毎日飲んだとしても人体に悪影響が出ることはないため安心してください。
水道水がこれだけ安全なため、麦茶を作ったとしても安全性は変わりません。
たしかに、塩素やトリハロメタンなどの有害物質は含まれていますが、微量なため人体に悪影響を及ぼすことはまずないです。
参考：厚生労働省公式サイト 水質基準項目と基準値（51項目）
麦茶にはカフェインが含まれていない
麦茶にはカフェインが含まれておらず、赤ちゃんや高齢者など年代に関わらず楽しめます。
ノンカフェインのため、妊娠中の人の水分補給にもおすすめです。
風呂上がりや寝る前に飲んでも、睡眠に影響がないことはうれしいですね。
カフェインが含まれている緑茶や紅茶と異なり、興奮作用や健康面での影響がありません。
体にやさしい成分は、麦茶ならではの特徴です。
赤ちゃんに飲ませる際はトリハロメタンを除去してから
前述で、水道水で麦茶を作っても安全性に問題はないと言いましたが、赤ちゃんに飲ませる際はトリハロメタンを除去しましょう。
赤ちゃんは、免疫力が低いうえ内臓が未発達なため、微量の有害物質にも影響を受けてしまう可能性があります。
内臓が発達するのは2～3歳のため、それまではトリハロメタンを除去してから飲ませましょう。
トリハロメタンを除去して麦茶を作るには、煮出しという作り方が有効です。
詳しい作り方は、後半に説明します。
赤ちゃんに与えるお水はウォーターサーバーがおすすめ！
赤ちゃんに安全なお水を与えるのであれば、ウォーターサーバーがおすすめで、中でもプレミアムウォーターは子育て家庭にぴったりです。
また、麦茶や飲み水としてだけではなく、ウォーターサーバーはミルク作りにも最適。
子育て向け家庭を対象としたプランもあるので、ぜひプレミアムウォーターに申込んでみてくださいね。
水道水で麦茶を作る際の注意点
安全に麦茶を飲むためには、いくつか注意点があります。
注意点を守らないと、体調に悪影響を及ぼす可能性があるため、注意してください。
- 煮だしで作った後に常温で放置しない
- ガラス製の容器に入れる
- 作った後はすぐに飲み切る
- 水道管や貯水槽の不具合には注意する
- ペットボトルに入れた麦茶はなるべく早く飲み切る
煮だしで作った後に常温で放置しない
煮出しで作った麦茶は、絶対に常温で放置しないでください。
そのまま冷蔵庫に入れるわけにはいかないため、ある程度の温度になるまで、常温で放置している方は多いのではないでしょうか。
しかし、30℃前後が最も菌が繁殖しやすい温度のため、常温で放置をすると一気に菌が繁殖してしまいます。
そのまま飲んでしまうと、お腹を壊してしまう恐れがあるため、注意してください。
対処方法は、水を張ったボウルに保冷材や氷を入れて、そこにやかんをそのまま入れて冷やすことです。
一気に粗熱を取り冷蔵庫に入れると、菌を繁殖させずに麦茶を作れます。
ガラス製の容器に入れる
麦茶を入れる容器は、ガラス製がおすすめです。
プラスチック製の容器は傷が付きやすく、そこにカルキ汚れが入り込むことで、菌が繁殖してしまいます。
ガラス製であれば傷がつきにくく、カルキ汚れも付きにくいため、衛生的に麦茶を保存できます。
作った後はすぐに飲み切る
麦茶には、他のお茶とは異なり抗菌作用がありません。
そのため、保存できる期間が短く、すぐに傷んでしまいます。
麦茶は茶葉ではなく、麦を焙煎したものを使用しているため、そこからでんぷんやたんぱく質が溶けだしてきます。
でんぷんは菌の餌になり、繁殖を加速させてしまうため、短期間で傷んでしまいます。
麦茶の保存期間は2～3日程度のため、その間にすぐに飲み切りましょう。
水道管や貯水槽の不具合には注意する
水道管やマンションの貯水槽の劣化には気をつけましょう。
赤く濁った水が出てきたら、家の中の水道管や本水道管が錆びて劣化している可能性があります。
マンションの貯水槽に問題があると、水質が悪化する可能性があるので気をつけてください。
水道水の匂いや色が気になったら、マンション管理会社への連絡をおすすめします。
ペットボトルに入れた麦茶はなるべく早く飲み切る
引用：栃木県宇都宮市公式サイト
ペットボトルに入れた麦茶は、なるべく早く飲み切って下さい。
24時間放置した後は、無理に飲まないことをおすすめします。
ペットボトルに口をつけた麦茶を放置すると、細菌の数が爆発的に増えます。
24時間後に細菌の数は9000個に増え、48時間後には3万個を超えてしまうので注意してください。
麦茶は大麦の種子が原料に使われているので、炭水化物を多く含んでいます。
そのことから、飲んでいる途中で放置すると細菌が増えやすいので気をつけましょう。
とくに夏場は雑菌が増えやすいので、早めに飲み切ってください。
加えて、ペットボトルを再利用することはおすすめしません。
傷つきやすい素材のため、時間をかけて洗っても雑菌の除去が難しいです。
安全で美味しい麦茶を作る方法
麦茶の安全で正しい作り方を紹介します。
麦茶の作り方には、「煮出しで作る方法」と「水出しで作る方法」の2つがあります。
どちらも簡単なため、ぜひ試してみてください。
煮出しで作る方法
手順は以下の通りです。
- やかんに麦茶パックを入れて、10分程度煮出す
- 火を止めて5分程度置き、麦茶パックを取り出す
- 用意した氷水入りのボウルに、やかんごと入れて冷やす
この方法だと、水道水中の塩素とトリハロメタンを除去でるため、赤ちゃんが飲んでも安心です。
注意点は10分以上煮出すことです。
水道水に含まれるトリハロメタンは、水温が上がると濃度が高くなり、危険性が増してしまいます。
そのため、中途半端に煮出すのではなく、しっかり10分以上かけて煮出しましょう。
水出しで作る方法
手順は以下の通りです。
- ガラス容器に水道水と麦茶パックを入れて冷蔵庫に入れる
- 1～2時間程経過したら麦茶パックを取り出す
水道水にただ麦茶のパックを入れるだけのため、非常に簡単です。
しかし、塩素やトリハロメタンが除去されていないため、カルキ臭がしてしまいます。
ウォーターサーバーを使えば塩素やカルキが気にならない！
水道水には塩素・カルキなどが含まれていますが、ウォーターサーバーではすぐにおいしい水を利用できます。
カルキや塩素などを除去する必要がなく、麦茶を作れるのでとてもおすすめです。
プレミアムウォーターでは非加熱製法で加工された天然水を楽しめるので是非利用してみてくださいね。
煮出しで作る際のメリット・デメリット
煮出しで麦茶を作る際のメリット・デメリットを紹介します。
今後作る際は、参考にしてみてください。
メリット
煮出し方法のメリットは、「麦茶の味や風味が強くなる」と「塩素とトリハロメタンが除去できる」の2点です。
順番に解説していきます。
麦茶の味や風味が強くなる
煮出し方法で麦茶を作ると、水出し方法よりも麦茶の味や香りが濃くなります。
特有の風味を感じたい方にはおすすめですが、暑い日にさっぱりと飲みたい方には向いていません。
塩素とトリハロメタンが除去できる
煮出し方法で麦茶を作ると、水道水中に含まれる塩素やトリハロメタンが除去できます。
トリハロメタンは有害物質であり、塩素はカルキ臭の原因のため、安全かつ美味しく飲むことができる作り方です。
赤ちゃんに飲ませる際は、煮出し方法で作った麦茶を飲ませましょう。
デメリット
煮出し方法のデメリットは、「保存期間が短くなる」と「手間がかかる」の2点です。
順番に解説していきます。
保存期間が短くなる
煮出し方法で麦茶を作ると、水道水中に含まれている塩素が除去されます。
塩素はもともと水道水中の菌を除去して、繁殖を抑える効果があります。
塩素は、水道水の保存性を高めている成分といえます。
そのため、煮出し方法で作った塩素が除去された麦茶は、菌が繁殖しやすく、保存期間が短くなってしまいます。
手間がかかる
煮出し方法も十分簡単ですが、水出し方法と比べると手間がかかります。
水出し方法は放置するだけで作れますが、煮出し方法は氷水で冷やす必要があるため、多少面倒です。
しかし、完成までの時間は煮出し方法の方が圧倒的に早いため、早く飲みたい方にはおすすめです。
水だしで作る際のメリット・デメリット
水出し方法で麦茶を作る際の、メリット・デメリットを紹介します。
麦茶を作る際は、ぜひ参考にしてください。
メリット
水出し方法で麦茶を作る際のメリットは、「手間がかからない」と「保存期間が煮出し方法と比べて長い」の2点です。
順番に解説していきます。
手間がかからない
水出し方法は、水道水の中に麦茶のパックを入れて放置するだけのため、手間が全くかかりません。
特に作業がないため簡単ですが、完成までに2時間程かかるため、すぐに麦茶が飲みたい方にはおすすめできません。
しかし、冷蔵庫に入れて放置するため、完成した頃にはキンキンに冷えた麦茶が飲めるというメリットもあります。
保存期間が煮出し方法と比べて長い
水出し方法は煮出し方法と異なり、加熱させないため、塩素やトリハロメタンなどの不純物が除去されていません。
塩素には、菌の除去と繁殖を抑制する働きがあるため、塩素が除去された煮出し方法よりも保存期間が長いです。
麦茶はただでさえ保存期間が短いため、塩素が除去されている煮出し方法は、すぐに飲み切らなくてはいけません。
水出し方法であれば、冷蔵で3日程保存が可能なため、急いで飲む必要がありません。
デメリット
水出し方法で麦茶を作る際のデメリットは、「不純物が除去できない」の1点です。
水道水には、多くの不純物が含まれているため、不純物が除去されていないと不安ですよね。
不純物が除去できない
水出し方法で作った麦茶は、加熱がされていないため、不純物が全く除去されていません。
日本の水道水は安全性が高いため、そのまま飲んでも健康には影響がありませんが、有害物質が含まれているのは事実なため、飲むのが嫌な方も多いでしょう。
また、水道水に含まれる塩素は、カルキ臭の原因成分であり、カルキ臭が強いとまずく感じてしまいます。
そのため、安全性が心配な方やカルキ臭が苦手な方は、水出し方法ではなく煮出し方法で作るのがおすすめです。
麦茶の健康効果って？
麦茶には健康面でのメリットがたくさんあります。
代表的なものは下記の通りです。
- 抗酸化作用
- 血行促進
- 体を冷やす作用
- 胃の粘膜を守る作用
- 糖尿病の合併症予防
- 虫歯予防 等
一番有名なのは体を冷やしたりほてりを抑えてくれる作用でしょうか。
血行促進による夏バテ防止効果もあり、夏の飲み物の代表ですよね。
一方で虫歯予防にもなるというのは意外だったのではないでしょうか？
実は麦茶にはバクテリアの定着を予防する効果があり、虫歯菌の一つであるミュータンス菌の生成を阻害する働きがあります。
このように麦茶には嬉しい健康効果がたくさんあるのですね。
水道水の麦茶をまずいと感じる方にはウォーターサーバーもおすすめ
水道水でつくる麦茶は安全ですが、水道水に含まれる薬品のせいで麦茶の風味が損なわれ、美味しくないと感じる方もいます。
そんな時には、ウォーターサーバーの活用が非常におすすめ。
塩素をはじめとする薬品を注入していない天然水や、RO膜という高性能フィルターで浄水したクリーンなお水を、手軽に使用することができます。
基本的にお水は定期配送ですから、重いミネラルウォーターを買いに行く時間と労力の節約にもなります。
また週次に温水と冷水を出すことができるので、あらかじめお湯を沸かす手間も冷やす手間もかかりません。
煮出しにも水出しにも使うことができ、大幅に手間を削減することができますよ。
また麦茶以外にも、他の飲み物を淹れるのに使ったり、料理に使ったり、赤ちゃんのミルクを調乳するのにも最適。
様々な応用ができるので、毎日楽しみながら活用することができるでしょう。
腐った麦茶の見分け方を紹介
腐った麦茶の見分け方は以下の通りです。
- 白い沈殿物やゴミが浮いている
- 舌にまとわりつくようなとろみがある
- 濁っている
- 腐ったにおいがする
- すっぱい味がする
吐き気や下痢を引き起こす原因になるので、腐った麦茶は飲まないようにしてください。
冷蔵庫で保管していても、麦茶は腐りやすいので注意が必要です。
暖かい季節は水分中の雑菌が繁殖しやすいので、できるだけ早く飲み切るようにしてください。
飲んでいるときに麦茶の匂いや味に不安を感じたら、すぐに口から出しましょう。
腐った麦茶が入っていた容器は、雑菌を除去するために念入りに洗うことをおすすめします。
丁寧に洗浄したあとは、台所用の漂白剤を使って容器をつけ置きで除菌してください。
より安全な麦茶が飲みたいなら煮だしで作るのがおすすめ！
いかがだったでしょうか。
日本の水道水は、51項目もの基準を設けており、安全性が非常に高いです。
そのため、水道水で麦茶を作って飲んでも健康への影響は全くありません。
しかし、水道水中には有害物質が微量ですが含まれているのはたしかなため、心配な方は煮出し方法で麦茶を作るのをおすすめします。
[/rate]| 月額費用 | 3,974円（税込）～ |
|---|---|
| 水の種類 | 天然水 |
| ボトルタイプ | 使い捨て（ワンウェイ方式） |
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- 非加熱製法にこだわりぬいた天然水
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水道水で麦茶を作っても人体に影響はない
結論から言うと、水道水で麦茶を作って飲んだとしても、安全性には全く問題ありません。
日本の水道水は安全性が高く、51項目もの水質基準をクリアしているため、一般細菌や大腸菌などの健康に悪影響を及ぼす可能性のある物質は含まれていません。
そのため、毎日飲んだとしても人体に悪影響が出ることはないため安心してください。
水道水がこれだけ安全なため、麦茶を作ったとしても安全性は変わりません。
たしかに、塩素やトリハロメタンなどの有害物質は含まれていますが、微量なため人体に悪影響を及ぼすことはまずないです。
参考：厚生労働省公式サイト 水質基準項目と基準値（51項目）
麦茶にはカフェインが含まれていない
麦茶にはカフェインが含まれておらず、赤ちゃんや高齢者など年代に関わらず楽しめます。
ノンカフェインのため、妊娠中の人の水分補給にもおすすめです。
風呂上がりや寝る前に飲んでも、睡眠に影響がないことはうれしいですね。
カフェインが含まれている緑茶や紅茶と異なり、興奮作用や健康面での影響がありません。
体にやさしい成分は、麦茶ならではの特徴です。
赤ちゃんに飲ませる際はトリハロメタンを除去してから
前述で、水道水で麦茶を作っても安全性に問題はないと言いましたが、赤ちゃんに飲ませる際はトリハロメタンを除去しましょう。
赤ちゃんは、免疫力が低いうえ内臓が未発達なため、微量の有害物質にも影響を受けてしまう可能性があります。
内臓が発達するのは2～3歳のため、それまではトリハロメタンを除去してから飲ませましょう。
トリハロメタンを除去して麦茶を作るには、煮出しという作り方が有効です。
詳しい作り方は、後半に説明します。
赤ちゃんに与えるお水はウォーターサーバーがおすすめ！
赤ちゃんに安全なお水を与えるのであれば、ウォーターサーバーがおすすめで、中でもプレミアムウォーターは子育て家庭にぴったりです。
また、麦茶や飲み水としてだけではなく、ウォーターサーバーはミルク作りにも最適。
子育て向け家庭を対象としたプランもあるので、ぜひプレミアムウォーターに申込んでみてくださいね。
水道水で麦茶を作る際の注意点
安全に麦茶を飲むためには、いくつか注意点があります。
注意点を守らないと、体調に悪影響を及ぼす可能性があるため、注意してください。
- 煮だしで作った後に常温で放置しない
- ガラス製の容器に入れる
- 作った後はすぐに飲み切る
- 水道管や貯水槽の不具合には注意する
- ペットボトルに入れた麦茶はなるべく早く飲み切る
煮だしで作った後に常温で放置しない
煮出しで作った麦茶は、絶対に常温で放置しないでください。
そのまま冷蔵庫に入れるわけにはいかないため、ある程度の温度になるまで、常温で放置している方は多いのではないでしょうか。
しかし、30℃前後が最も菌が繁殖しやすい温度のため、常温で放置をすると一気に菌が繁殖してしまいます。
そのまま飲んでしまうと、お腹を壊してしまう恐れがあるため、注意してください。
対処方法は、水を張ったボウルに保冷材や氷を入れて、そこにやかんをそのまま入れて冷やすことです。
一気に粗熱を取り冷蔵庫に入れると、菌を繁殖させずに麦茶を作れます。
ガラス製の容器に入れる
麦茶を入れる容器は、ガラス製がおすすめです。
プラスチック製の容器は傷が付きやすく、そこにカルキ汚れが入り込むことで、菌が繁殖してしまいます。
ガラス製であれば傷がつきにくく、カルキ汚れも付きにくいため、衛生的に麦茶を保存できます。
作った後はすぐに飲み切る
麦茶には、他のお茶とは異なり抗菌作用がありません。
そのため、保存できる期間が短く、すぐに傷んでしまいます。
麦茶は茶葉ではなく、麦を焙煎したものを使用しているため、そこからでんぷんやたんぱく質が溶けだしてきます。
でんぷんは菌の餌になり、繁殖を加速させてしまうため、短期間で傷んでしまいます。
麦茶の保存期間は2～3日程度のため、その間にすぐに飲み切りましょう。
水道管や貯水槽の不具合には注意する
水道管やマンションの貯水槽の劣化には気をつけましょう。
赤く濁った水が出てきたら、家の中の水道管や本水道管が錆びて劣化している可能性があります。
マンションの貯水槽に問題があると、水質が悪化する可能性があるので気をつけてください。
水道水の匂いや色が気になったら、マンション管理会社への連絡をおすすめします。
ペットボトルに入れた麦茶はなるべく早く飲み切る
引用：栃木県宇都宮市公式サイト
ペットボトルに入れた麦茶は、なるべく早く飲み切って下さい。
24時間放置した後は、無理に飲まないことをおすすめします。
ペットボトルに口をつけた麦茶を放置すると、細菌の数が爆発的に増えます。
24時間後に細菌の数は9000個に増え、48時間後には3万個を超えてしまうので注意してください。
麦茶は大麦の種子が原料に使われているので、炭水化物を多く含んでいます。
そのことから、飲んでいる途中で放置すると細菌が増えやすいので気をつけましょう。
とくに夏場は雑菌が増えやすいので、早めに飲み切ってください。
加えて、ペットボトルを再利用することはおすすめしません。
傷つきやすい素材のため、時間をかけて洗っても雑菌の除去が難しいです。
安全で美味しい麦茶を作る方法
麦茶の安全で正しい作り方を紹介します。
麦茶の作り方には、「煮出しで作る方法」と「水出しで作る方法」の2つがあります。
どちらも簡単なため、ぜひ試してみてください。
煮出しで作る方法
手順は以下の通りです。
- やかんに麦茶パックを入れて、10分程度煮出す
- 火を止めて5分程度置き、麦茶パックを取り出す
- 用意した氷水入りのボウルに、やかんごと入れて冷やす
この方法だと、水道水中の塩素とトリハロメタンを除去でるため、赤ちゃんが飲んでも安心です。
注意点は10分以上煮出すことです。
水道水に含まれるトリハロメタンは、水温が上がると濃度が高くなり、危険性が増してしまいます。
そのため、中途半端に煮出すのではなく、しっかり10分以上かけて煮出しましょう。
水出しで作る方法
手順は以下の通りです。
- ガラス容器に水道水と麦茶パックを入れて冷蔵庫に入れる
- 1～2時間程経過したら麦茶パックを取り出す
水道水にただ麦茶のパックを入れるだけのため、非常に簡単です。
しかし、塩素やトリハロメタンが除去されていないため、カルキ臭がしてしまいます。
ウォーターサーバーを使えば塩素やカルキが気にならない！
水道水には塩素・カルキなどが含まれていますが、ウォーターサーバーではすぐにおいしい水を利用できます。
カルキや塩素などを除去する必要がなく、麦茶を作れるのでとてもおすすめです。
プレミアムウォーターでは非加熱製法で加工された天然水を楽しめるので是非利用してみてくださいね。
煮出しで作る際のメリット・デメリット
煮出しで麦茶を作る際のメリット・デメリットを紹介します。
今後作る際は、参考にしてみてください。
メリット
煮出し方法のメリットは、「麦茶の味や風味が強くなる」と「塩素とトリハロメタンが除去できる」の2点です。
順番に解説していきます。
麦茶の味や風味が強くなる
煮出し方法で麦茶を作ると、水出し方法よりも麦茶の味や香りが濃くなります。
特有の風味を感じたい方にはおすすめですが、暑い日にさっぱりと飲みたい方には向いていません。
塩素とトリハロメタンが除去できる
煮出し方法で麦茶を作ると、水道水中に含まれる塩素やトリハロメタンが除去できます。
トリハロメタンは有害物質であり、塩素はカルキ臭の原因のため、安全かつ美味しく飲むことができる作り方です。
赤ちゃんに飲ませる際は、煮出し方法で作った麦茶を飲ませましょう。
デメリット
煮出し方法のデメリットは、「保存期間が短くなる」と「手間がかかる」の2点です。
順番に解説していきます。
保存期間が短くなる
煮出し方法で麦茶を作ると、水道水中に含まれている塩素が除去されます。
塩素はもともと水道水中の菌を除去して、繁殖を抑える効果があります。
塩素は、水道水の保存性を高めている成分といえます。
そのため、煮出し方法で作った塩素が除去された麦茶は、菌が繁殖しやすく、保存期間が短くなってしまいます。
手間がかかる
煮出し方法も十分簡単ですが、水出し方法と比べると手間がかかります。
水出し方法は放置するだけで作れますが、煮出し方法は氷水で冷やす必要があるため、多少面倒です。
しかし、完成までの時間は煮出し方法の方が圧倒的に早いため、早く飲みたい方にはおすすめです。
水だしで作る際のメリット・デメリット
水出し方法で麦茶を作る際の、メリット・デメリットを紹介します。
麦茶を作る際は、ぜひ参考にしてください。
メリット
水出し方法で麦茶を作る際のメリットは、「手間がかからない」と「保存期間が煮出し方法と比べて長い」の2点です。
順番に解説していきます。
手間がかからない
水出し方法は、水道水の中に麦茶のパックを入れて放置するだけのため、手間が全くかかりません。
特に作業がないため簡単ですが、完成までに2時間程かかるため、すぐに麦茶が飲みたい方にはおすすめできません。
しかし、冷蔵庫に入れて放置するため、完成した頃にはキンキンに冷えた麦茶が飲めるというメリットもあります。
保存期間が煮出し方法と比べて長い
水出し方法は煮出し方法と異なり、加熱させないため、塩素やトリハロメタンなどの不純物が除去されていません。
塩素には、菌の除去と繁殖を抑制する働きがあるため、塩素が除去された煮出し方法よりも保存期間が長いです。
麦茶はただでさえ保存期間が短いため、塩素が除去されている煮出し方法は、すぐに飲み切らなくてはいけません。
水出し方法であれば、冷蔵で3日程保存が可能なため、急いで飲む必要がありません。
デメリット
水出し方法で麦茶を作る際のデメリットは、「不純物が除去できない」の1点です。
水道水には、多くの不純物が含まれているため、不純物が除去されていないと不安ですよね。
不純物が除去できない
水出し方法で作った麦茶は、加熱がされていないため、不純物が全く除去されていません。
日本の水道水は安全性が高いため、そのまま飲んでも健康には影響がありませんが、有害物質が含まれているのは事実なため、飲むのが嫌な方も多いでしょう。
また、水道水に含まれる塩素は、カルキ臭の原因成分であり、カルキ臭が強いとまずく感じてしまいます。
そのため、安全性が心配な方やカルキ臭が苦手な方は、水出し方法ではなく煮出し方法で作るのがおすすめです。
麦茶の健康効果って？
麦茶には健康面でのメリットがたくさんあります。
代表的なものは下記の通りです。
- 抗酸化作用
- 血行促進
- 体を冷やす作用
- 胃の粘膜を守る作用
- 糖尿病の合併症予防
- 虫歯予防 等
一番有名なのは体を冷やしたりほてりを抑えてくれる作用でしょうか。
血行促進による夏バテ防止効果もあり、夏の飲み物の代表ですよね。
一方で虫歯予防にもなるというのは意外だったのではないでしょうか？
実は麦茶にはバクテリアの定着を予防する効果があり、虫歯菌の一つであるミュータンス菌の生成を阻害する働きがあります。
このように麦茶には嬉しい健康効果がたくさんあるのですね。
水道水の麦茶をまずいと感じる方にはウォーターサーバーもおすすめ
水道水でつくる麦茶は安全ですが、水道水に含まれる薬品のせいで麦茶の風味が損なわれ、美味しくないと感じる方もいます。
そんな時には、ウォーターサーバーの活用が非常におすすめ。
塩素をはじめとする薬品を注入していない天然水や、RO膜という高性能フィルターで浄水したクリーンなお水を、手軽に使用することができます。
基本的にお水は定期配送ですから、重いミネラルウォーターを買いに行く時間と労力の節約にもなります。
また週次に温水と冷水を出すことができるので、あらかじめお湯を沸かす手間も冷やす手間もかかりません。
煮出しにも水出しにも使うことができ、大幅に手間を削減することができますよ。
また麦茶以外にも、他の飲み物を淹れるのに使ったり、料理に使ったり、赤ちゃんのミルクを調乳するのにも最適。
様々な応用ができるので、毎日楽しみながら活用することができるでしょう。
腐った麦茶の見分け方を紹介
腐った麦茶の見分け方は以下の通りです。
- 白い沈殿物やゴミが浮いている
- 舌にまとわりつくようなとろみがある
- 濁っている
- 腐ったにおいがする
- すっぱい味がする
吐き気や下痢を引き起こす原因になるので、腐った麦茶は飲まないようにしてください。
冷蔵庫で保管していても、麦茶は腐りやすいので注意が必要です。
暖かい季節は水分中の雑菌が繁殖しやすいので、できるだけ早く飲み切るようにしてください。
飲んでいるときに麦茶の匂いや味に不安を感じたら、すぐに口から出しましょう。
腐った麦茶が入っていた容器は、雑菌を除去するために念入りに洗うことをおすすめします。
丁寧に洗浄したあとは、台所用の漂白剤を使って容器をつけ置きで除菌してください。
より安全な麦茶が飲みたいなら煮だしで作るのがおすすめ！
いかがだったでしょうか。
日本の水道水は、51項目もの基準を設けており、安全性が非常に高いです。
そのため、水道水で麦茶を作って飲んでも健康への影響は全くありません。
しかし、水道水中には有害物質が微量ですが含まれているのはたしかなため、心配な方は煮出し方法で麦茶を作るのをおすすめします。
