麻生れいみ

現在、東京医療保健大学大学院にて在籍し、医療栄養学の研究に勤しむ。著書累計100万部突破の、ミリオンセラー作家。書籍は『作りおきでやせぐせがつく糖質オフバイブル』(主婦の友社)、『20kgやせた!レンチンおかず』(宝島社)、『麻生れいみ式ロカボダイエット』(ワニブックス)、『脂肪と疲労をためるジェットコースター血糖の恐怖』(講談社)、『免疫栄養ケトン食でがんに勝つレシピ』(光文社)など。